Camara bunicii 2. Marul. Cultivare si retete culinare - Eisenstock Ildiko

9786068527390
Autor: Ildiko Eisenstock
Editura: Casa
Anul aparitiei: 2014
15%
in stoc
Pret vechi: 3844 lei
3267 lei
Discount: 577 lei (15%)
+

Descriere

Camara bunicii 2. Marul. Cultivare si retete culinare - Eisenstock Ildiko
 
 

Fara sa exageram, putem afirma ca marul este fructul care insoteste istoria omenirii, el aparand in numeroase legende si opere de arta. In Europa marul creste aproape peste tot, fiind cultivat de secole,  fructul sau fiind un aliment cunoscut si indragit de toata lumea.

Acest fruct exista in mii de soiuri, este delicios si aspectuos in diverse mancaruri si are efecte terapeutice recunoscute si apreciate.

In aceasta carte sunt prezentate pe larg toate beneficiile  acestor fructe atat de indragite. In introducere veti afla date despre istoricul marului, aspecte legate de cultivarea acestei plante, descrierea principalelor soiuri, efectele terapeutice ale merelor si domeniile lor de utilizare.

Partea a doua cuprinde o colectie de retete culinare cu marul in prim-plan, incepand de la salate gustoase, supe, preparate din carne si peste si incheind cu prajituri savuroase cu mere.