10 povesti si retete pierdute prin Delta - Teodor Hossu-Longin
- Editura
- Hyperliteratura
- An apariție
- 2020
- ISBN
- 9786069671009
116,00 lei
Prețul include TVA.
Stoc epuizat
Anunță-mă când revine în stoc
- Verificare colet la livrare
- Retur în 14 zile
- Plată securizată
Despre carte
O carte album de lux, ce cuprinde zece povesti uitate si reinviate de Teodor Hossu-Longin prin calatoriile sale din deltele Romaniei, imbibate de traditii si obiceiuri locale, istorie, gastronomie si personaje memorabile, insotite de 100 de fotografii uimitoare ale fotografului Valeriu Leonov.
Delta Dunarii este vedeta de necontestat a semetiei noastre, cunoscuta ca raiul pasarilor, al plantelor si al pestilor, insa ea nu este singura nestemata a Dobrogei. „Vindem” in ultimele doua decenii – turistic vorbind, evident – doar „balta”, cum ii spun localnicii, adica „zona uda” cuprinsa intre Tulcea, Chilia Veche, Sulina, Sfantu Gheorghe si Gura Portitei. Cel mai des, punem turistilor „pe masa” doar o mica parte din belsugul locului: cateva retete traditionale din peste (ciorba pescareasca, plachia, stiuca umpluta, carasul prajit, icrele frecate, storceagul, crapul la protap), plimbari cu barca si partide de pescuit. E mult prea putin!
Dobrogea inseamna istoria de milenii a vestigiilor cetatilor grecesti si romane, sacralitatea bisericilor ortodoxe, traditiile lipovenilor, haholilor, ucrainenilor, turcilor, tatarilor, grecilor, evreilor, sasilor, italienilor, romanilor, povestile si legendele neamurilor care convietuiesc pe acest pamant de sute de ani, aroma neasemuita a bucatelor pierdute prin pomenirile bunicilor. Si aici vine cartea-album 10 povesti si retete pierdute prin Delta, sa acopere acest gol de informatii si istorii uitate ale acestei zone.
Delta Dunarii este vedeta de necontestat a semetiei noastre, cunoscuta ca raiul pasarilor, al plantelor si al pestilor, insa ea nu este singura nestemata a Dobrogei. „Vindem” in ultimele doua decenii – turistic vorbind, evident – doar „balta”, cum ii spun localnicii, adica „zona uda” cuprinsa intre Tulcea, Chilia Veche, Sulina, Sfantu Gheorghe si Gura Portitei. Cel mai des, punem turistilor „pe masa” doar o mica parte din belsugul locului: cateva retete traditionale din peste (ciorba pescareasca, plachia, stiuca umpluta, carasul prajit, icrele frecate, storceagul, crapul la protap), plimbari cu barca si partide de pescuit. E mult prea putin!
Dobrogea inseamna istoria de milenii a vestigiilor cetatilor grecesti si romane, sacralitatea bisericilor ortodoxe, traditiile lipovenilor, haholilor, ucrainenilor, turcilor, tatarilor, grecilor, evreilor, sasilor, italienilor, romanilor, povestile si legendele neamurilor care convietuiesc pe acest pamant de sute de ani, aroma neasemuita a bucatelor pierdute prin pomenirile bunicilor. Si aici vine cartea-album 10 povesti si retete pierdute prin Delta, sa acopere acest gol de informatii si istorii uitate ale acestei zone.
Detalii
- Autor
- Teodor Hossu-Longin
- An apariție
- 2020
- Numar pagini
- 160
- ISBN
- 9786069671009
Recenzii
Recenzii
Acest produs nu are inca recenzii. Fii primul care adauga o recenzie.
Doar utilizatorii inregistrati pot scrie recenzii. Va rugam sa va autentificati sau sa creati un cont
Întrebări frecvente
- Cât costă livrarea?
- Transportul este gratuit la comenzile de peste 300 lei.
- Pot verifica coletul la livrare?
- Da, coletul se poate deschide la livrare.
- Pot returna cartea?
- Da, în termen de 14 zile de la primire.
Îți recomandăm și
Intrebari si raspunsuri
Lasa o intrebare si in cel mai scurt timp vei primi un raspuns
Din aceeași categorie: Calatorie
Vezi toate
Stoc epuizat
