Dinastii dulci - Aurora Liiceanu

de Aurora Liiceanu

Editura
Polirom
An apariție
2023
ISBN
9789734693337

Cantitate Reducere Preț/buc
3–5 buc −2% 11,26 lei
6–10 buc −4% 11,03 lei
11–20 buc −7% 10,69 lei
21+ buc −12% 10,11 lei

În stoc

Livrare estimată: miercuri, 11 noiembrie - luni, 16 noiembrie

Transport gratuit de la 300 lei: mai adaugi pentru comanda ta

  • Verificare colet la livrare
  • Retur în 14 zile
  • Plată securizată
  • Livrare la EasyBox
Plătești cu: NETOPIA Payments, Mastercard, Visa Apple Pay Google Pay

Din aceeași categorie: Diverse

Vezi toate
−8% Nu esti vinovat pentru copilul tau - Marcel Rufo
−35% Chemarea nesfarsitului - Ioan Manzatu
Ultimul produs în stoc
−25% Panica in masa si zvonurile - A. P. Nazaretean
−25% Psihologia afacerilor - Serghei Bezzubtev

Despre carte

In urma cu 140 de ani, gandindu-se cu nostalgie la vremea copilariei, patiserul Louis Lefevre-Utile si-a propus sa creeze un produs care sa semene cu servetul de masa cusut de bunica sa. Asa a aparut biscuitul petit beurre, care prelua simbolurile timpului de pe acel servet: cele patru „urechiuse” reprezentau anotimpurile, cei 52 de „dinti” – saptamanile dintr-un an, iar cele 24 de gaurele – orele unei zile. Astazi biscuitul arata exact ca atunci, dar probabil ca foarte putini ii cunosc istoria. Dupa cum putini stiu istoria cunoscutei cofetarii Escribà din Barcelona sau a rahatului turcesc... Aurora Liiceanu ne spune povestile unor dulciuri celebre si ale dinastiilor de cofetari si patiseri care si-au legat numele de ele. Alaturi de barbati pasionati de meseria lor ca Jean-Romain Lefevre si Antoni Escriba vom intalni femei puternice precum Pauline Utile sau Jocelyne Tholoniat, care au contribuit la dezvoltarea afacerilor familiilor lor. Iar pentru ca gustul e asociat cu mirosul, vom face o incursiune in lumea parfumurilor, dupa care vom reconstitui mirosurile de odinioara ale unor orase ca Amsterdamul, Parisul sau Bucurestiul.

Detalii

Autor
Aurora Liiceanu
An apariție
2023
Numar pagini
192
ISBN
9789734693337
Format / dimensiuni
130x200

Recenzii

Recenzii

Acest produs nu are inca recenzii. Fii primul care adauga o recenzie.

Doar utilizatorii înregistrați pot scrie recenzii. Autentifică-te sau creează-ți un cont

Întrebări frecvente

Cât costă livrarea?
Transportul este gratuit la comenzile de peste 300 lei.
Pot verifica coletul la livrare?
Da, coletul se poate deschide la livrare.
Pot returna cartea?
Da, în termen de 14 zile de la primire.

Intrebari si raspunsuri

Completeaza numele

Completeaza adresa de email

Completeaza intrebarea

Lasa o intrebare si in cel mai scurt timp vei primi un raspuns