Ghidul aditivilor alimentari - Corinne Gouget
- Editura
- Polirom
- An apariție
- 2012
- ISBN
- 9789734625314
23,76 lei Preț de referință: 25,41 lei
Economisești 1,65 leiPrețul include TVA.
Anunță-mă când revine în stoc
- Verificare colet la livrare
- Retur în 14 zile
- Plată securizată
- Livrare la EasyBox
Despre carte
Multi dintre noi vrem sa stim ce se ascunde in spatele denumirilor si codurilor de pe etichetele alimentelor. Exista aditivi nocivi si aditivi care nu reprezinta un pericol pentru sanatatea noastra? In acest ghid, principalii aditivi alimentari sint prezentati schematic intr-un tabel in care se specifica utilizarea in industria alimentara si gradul lor de periculozitate, inclusiv tulburarile de sanatate pe care le pot provoca. Capitole separate descriu in detaliu cei mai cunoscuti aditivi– aspartamul, glutamatul monosodic, maltodextrina–, precum si diferite produse testate de autoare.
ANUL APARITIEI: 2012
NUMAR PAGINI: 160
FORMAT: 106x180
Detalii
- Autor
- Corinne Gouget
- An apariție
- 2012
- Numar pagini
- 160
- ISBN
- 9789734625314
- Format / dimensiuni
- 106x180
Recenzii
Recenzii
Acest produs nu are inca recenzii. Fii primul care adauga o recenzie.
Întrebări frecvente
- Cât costă livrarea?
- Transportul este gratuit la comenzile de peste 300 lei.
- Pot verifica coletul la livrare?
- Da, coletul se poate deschide la livrare.
- Pot returna cartea?
- Da, în termen de 14 zile de la primire.
Intrebari si raspunsuri
Lasa o intrebare si in cel mai scurt timp vei primi un raspuns