Joseph Hadad. Omul - Andra Ilias
de Andra Ilias
- Editura
- Curtea Veche Promo
- An apariție
- 2019
- ISBN
- 9786064403452
52,79 lei
Prețul include TVA.
Stoc epuizat
Anunță-mă când revine în stoc
- Verificare colet la livrare
- Retur în 14 zile
- Plată securizată
Despre carte
Incet-incet am invatat bucataria si chiar mi-a intrat in sange. E ca atunci cand te indragostesti, cand petreci timp cu o fata si incepe sa iti placa tot ceea ce zice si face.
— JOSEPH HADAD
Nascut in Israel, din parinti cu origini marocane si tunisiene, Joseph Hadad a intrat in adolescenta la Scoala de Bucatari din Haifa si astfel si-a descoperit marea pasiune. S-a remarcat rapid in bucatariile hotelurilor unde a lucrat si a devenit, in 1989, executive chef la unul dintre cele mai mari hoteluri din Israel. In culmea gloriei, a plecat la Bucuresti, in 1996, unde viata l-a pus la incercare, dar i-a oferit si recompense.
De atunci, el a devenit unul dintre cei mai cunoscuti bucatari din Romania, om de televiziune, proprietar de restaurante si consultant international de specialitate. Dincolo de israelianul temperamental pe care publicul il stie de la televizor, iar pasionatii de mancare, din restaurante, se afla un om sensibil, meticulos, hotarat, un bun dascal, un fiu, tata, prieten.
ANDRA ILIAS este jurnalist de peste 20 de ani. A lucrat pentru diverse reviste, iar in ultimii ani s-a dedicat pasiunii culinare prin abordarea domeniului horeca dintr-o perspectiva documentata, scriind pentru publicatii si site-uri de specialitate si oferind consultanta pentru restaurante. A absolvit un curs profesional de bucatari pentru a fi sigura ca vorbeste acelasi limbaj si a studiat domeniul atat din punctul de vedere al combinatiilor alimentare, cat si al istoriei sau al bucatariilor etnice pe care le exploreaza in calatoriile sale in intreaga lume.
Detalii
- Autor
- Andra Ilias
- An apariție
- 2019
- Numar pagini
- 172
- ISBN
- 9786064403452
- Format / dimensiuni
- 20 x 13 cm
Recenzii
Recenzii
Acest produs nu are inca recenzii. Fii primul care adauga o recenzie.
Doar utilizatorii inregistrati pot scrie recenzii. Va rugam sa va autentificati sau sa creati un cont
Întrebări frecvente
- Cât costă livrarea?
- Transportul este gratuit la comenzile de peste 300 lei.
- Pot verifica coletul la livrare?
- Da, coletul se poate deschide la livrare.
- Pot returna cartea?
- Da, în termen de 14 zile de la primire.
Intrebari si raspunsuri
Lasa o intrebare si in cel mai scurt timp vei primi un raspuns
Din aceeași categorie: Memorialistica
Vezi toate
Stoc epuizat
Stoc epuizat
