Manual pentru clasa a XII-a. Tehnician in gastronomie. Filiera tehnologica, profil Servicii - Constanta Brumar
- Editura
- CD Press
- An apariție
- 2012
- ISBN
- 9786065281257
43,76 lei
Prețul include TVA.
Stoc epuizat
Anunță-mă când revine în stoc
- Verificare colet la livrare
- Retur în 14 zile
- Plată securizată
- Livrare la EasyBox
Plătești cu:
Îți recomandăm și
Din aceeași categorie: Alte manuale Clasa 12
Despre carte
Manualul este conceput in conformitate cu programa scolara pentru clasa a XII-a, filiera Tehnologica, profilul Servicii, calificarea Tehnician in gastronomie, aprobata prin Anexa nr. 2 la OMEdC nr. 3172 din 30. 01. 2006.
Cuprinde trei module de specialitate:
Modulul I – Organizarea productiei de patiserie-cofetarie;
Modulul II – Managementul calitatii;
Modulul III – Particularitatile cateringului.
Cuprinde trei module de specialitate:
Modulul I – Organizarea productiei de patiserie-cofetarie;
Modulul II – Managementul calitatii;
Modulul III – Particularitatile cateringului.
Detalii
- Autor
- Constanta Brumar
- An apariție
- 2012
- Numar pagini
- 216
- ISBN
- 9786065281257
- Format / dimensiuni
- 21x28
Recenzii
Recenzii
Acest produs nu are inca recenzii. Fii primul care adauga o recenzie.
Doar utilizatorii înregistrați pot scrie recenzii. Autentifică-te sau creează-ți un cont
Întrebări frecvente
- Cât costă livrarea?
- Transportul este gratuit la comenzile de peste 300 lei.
- Pot verifica coletul la livrare?
- Da, coletul se poate deschide la livrare.
- Pot returna cartea?
- Da, în termen de 14 zile de la primire.
Intrebari si raspunsuri
Lasa o intrebare si in cel mai scurt timp vei primi un raspuns