501 retete din bucataria romaneasca - Mihai Basoiu
de Mihai Basoiu
- Editura
- Meteor Publishing
- An apariție
- 2002
- ISBN
- 9786069317723
21,80 lei Preț de referință: 26,43 lei
Economisești 4,63 leiPrețul include TVA.
Anunță-mă când revine în stoc
- Verificare colet la livrare
- Retur în 14 zile
- Plată securizată
Despre carte
Veti gasi aici 501 retete de mancaruri clasice (chiar traditionale), selectate riguros, care indeplinesc cateva conditii esentiale pentru bucatarii amatori, incepatori, grabiti, dar si pentru initiatii (chiar maestii) artei culinare:
- sunt preparate traditionale romanesti sau preluate si adaptate de foarte mult timp in bucataria romaneasca;
- sunt realizate din produse uzuale, de preferat naturale (cat mai putin prelucrate industrial), curente pe piata noastra (si la preturi modice);
- durata pregatirii lor este redusa, iar modul de preparare este relativ simplu.
In aceasta lucrare veti afla despre modul si conditiile actuale de preparare a mancarii, despre condimente si aromate folosite in bucataria moderna, cateva dintre "secrete" si recomandarile bucatariei clasice, termeni tehnici folositi de profesionistii artei culinare.
Detalii
- Autor
- Mihai Basoiu
- An apariție
- 2002
- Numar pagini
- 256
- ISBN
- 9786069317723
- Format / dimensiuni
- 17 x 24 cm
Recenzii
Recenzii
Acest produs nu are inca recenzii. Fii primul care adauga o recenzie.
Întrebări frecvente
- Cât costă livrarea?
- Transportul este gratuit la comenzile de peste 300 lei.
- Pot verifica coletul la livrare?
- Da, coletul se poate deschide la livrare.
- Pot returna cartea?
- Da, în termen de 14 zile de la primire.
Îți recomandăm și
Intrebari si raspunsuri
Lasa o intrebare si in cel mai scurt timp vei primi un raspuns
Din aceeași categorie: Alimentatie si nutritie
Vezi toate
