Managementul operatiunilor in hotelarie si restauratie - Gabriela Stanciulescu, Cristina Micu
- Editura
- C.H. Beck
- An apariție
- 2012
- ISBN
- 9789731159591
99,33 lei Preț de referință: 100,33 lei
Economisești 1,00 leiPrețul include TVA.
Livrare estimată: miercuri, 30 septembrie - joi, 1 octombrie
Transport gratuit de la 300 lei: mai adaugi pentru comanda ta
- Verificare colet la livrare
- Retur în 14 zile
- Plată securizată
- Livrare la EasyBox
Despre carte
Competentele profesionale pe care le ofera studierea cartii de fata sunt:
• cunoasterea, intelegerea si utilizarea teoriilor si metodelor de baza cu privire la industria ospitalitatii;
• analiza, sinteza si utilizarea informatiilor economice in vederea fundamentarii deciziilor in hotelarie si restauratie;
• analiza si formularea de strategii si politici;
• gasirea de solutii pentru probleme identificate in domeniul micilor si marilor afaceri;
• conceperea si comercializarea de produse si servicii hoteliere si de restauratie atractive;
• relationarea eficienta cu diferite categorii de institutii si organizatii in cea ce priveste dezvoltarea durabila.
Competentele transversale sugerate de continutul cartii sunt:
• coordonarea de echipe profesionale;
• asumarea, atribuirea si urmarirea indeplinirii responsabilitatilor specifice in domeniul ospitalitatii;
• autoevaluarea nevoii de continuare a formarii profesionale;
• diagnoza si autocontrolul invatarii;
• fundamentarea si asumarea de strategii economice, in conditii de responsabilitate si autonomie.
Detalii
- Autor
- Gabriela Stanciulescu
- An apariție
- 2012
- ISBN
- 9789731159591
Recenzii
Recenzii
Acest produs nu are inca recenzii. Fii primul care adauga o recenzie.
Întrebări frecvente
- Cât costă livrarea?
- Transportul este gratuit la comenzile de peste 300 lei.
- Pot verifica coletul la livrare?
- Da, coletul se poate deschide la livrare.
- Pot returna cartea?
- Da, în termen de 14 zile de la primire.
Îți recomandăm și
Intrebari si raspunsuri
Lasa o intrebare si in cel mai scurt timp vei primi un raspuns
