Prepararea mezelurilor in gospodarie - Bernhard Gahm

de Bernhard Gahm

Editura
Casa
An apariție
2015
ISBN
9786068527635

Prețul include TVA.

Cantitate Reducere Preț/buc
3–5 buc −2% 45,83 lei
6–10 buc −4% 44,90 lei
11–20 buc −7% 43,50 lei
21+ buc −12% 41,16 lei

În stoc

Livrare estimată: luni, 9 noiembrie - marți, 10 noiembrie

Transport gratuit de la 300 lei: mai adaugi pentru comanda ta

  • Verificare colet la livrare
  • Retur în 14 zile
  • Plată securizată
  • Livrare la EasyBox
Plătești cu: NETOPIA Payments, Mastercard, Visa Apple Pay Google Pay

Din aceeași categorie: Alimentatie si nutritie

Vezi toate
Ultimul produs în stoc
−3% Colesterolul Invins Fara Medicamente - Marie Lecardonnel
−14% Retete din peste - Victor Tarus

Despre carte

Prepararea mezelurilor in gospodarie - Bernhard Gahm 
 
Prepararea mezelurilor presupune anumite cunostinte de baza, motiv pentru care o asemenea indeletnicire este practicata in special de profesionistii in domeniu. in aceasta carte, scrisa pe intelesul tuturor, autorul se adreseaza nu doar macelarilor profesionisti, pentru imbogatirea si desavarsirea cunostintelor acestora, ci si amatorilor care doresc sa prepare singuri carnati si alte mezeluri in gospodaria proprie. 
Pas cu pas, cititorii sunt informati care sunt sortimentele de carne potrivite pentru diferite tipuri de carnati, condimentele si alte adaosuri folosite, in ce consta procesul de afumare, in ce conditii se depoziteaza si se pastreaza carnatii.
Retetele de carnati si alte mezeluri, precum si de pateuri si aspicuri, prezentate in carte - toate incercate si verificate de autor - sunt insotite de fotografii ale preparatelor respective. Printre retetele prezentate se numara si unele destinate celor care, din motive de sanatate, nu pot consuma decat preparate din carne cu continut redus de grasime.

Detalii

Autor
Bernhard Gahm
An apariție
2015
Numar pagini
168
ISBN
9786068527635

Recenzii

Recenzii

Acest produs nu are inca recenzii. Fii primul care adauga o recenzie.

Doar utilizatorii înregistrați pot scrie recenzii. Autentifică-te sau creează-ți un cont

Întrebări frecvente

Cât costă livrarea?
Transportul este gratuit la comenzile de peste 300 lei.
Pot verifica coletul la livrare?
Da, coletul se poate deschide la livrare.
Pot returna cartea?
Da, în termen de 14 zile de la primire.

Intrebari si raspunsuri

Completeaza numele

Completeaza adresa de email

Completeaza intrebarea

Lasa o intrebare si in cel mai scurt timp vei primi un raspuns