Ciupercile de la A la Z. 90 de retete culinare cu ciuperci - Gligor Hasa
de Gligor Hasa
- Editura
- Emia
- An apariție
- 2023
- ISBN
- 9789737535702
75,77 lei Preț de referință: 81,03 lei
Economisești 5,26 leiPrețul include TVA.
Anunță-mă când revine în stoc
- Verificare colet la livrare
- Retur în 14 zile
- Plată securizată
Despre carte
Cartea cuprinde detalii numai pentru cele mai reprezentative ciuperci comestibile (88 la numar), cu numele stiintific si denumirea populara, aspecte generale, corpul fructifer, carnea, locul unde cresc, cu ce alte ciuperci se poate confunda, trei semne distincte, cum se pot prepara. Prezentarea soiurilor de ciuperci am preferat sa o facem alfabetic, cu ilustratii la fiecare litera sau, cand e cazul, la grupuri de litere. Pentru a diferentia valoarea lor insotim denumirea stiintifica de o steluta, doua sau trei. In locul unei liste bibliografice preferam sa trecem numele autorilor cu lucrari in domeniu, din economie de spatiu.
Am considerat necesar sa facem si o succinta prezentare a "familiilor de ciuperci": Ciupercile de camp, Sbarciogii sau ciuciuletii, Popenchii, Prahaghitele mici, Painisoare timpurii, Meloseii, Trufele, Pasloseii. - Ion Crisan
Detalii
- Autor
- Gligor Hasa
- An apariție
- 2023
- Numar pagini
- 192
- ISBN
- 9789737535702
- Format / dimensiuni
- 145x205
- Editie
- 3
Recenzii
Recenzii
Acest produs nu are inca recenzii. Fii primul care adauga o recenzie.
Întrebări frecvente
- Cât costă livrarea?
- Transportul este gratuit la comenzile de peste 300 lei.
- Pot verifica coletul la livrare?
- Da, coletul se poate deschide la livrare.
- Pot returna cartea?
- Da, în termen de 14 zile de la primire.
Intrebari si raspunsuri
Lasa o intrebare si in cel mai scurt timp vei primi un raspuns
Din aceeași categorie: Gastronomie
Vezi toate
