Descriere
Autoare de renume international si experta in alimentatia pe baza de cruditati, Victoria Boutenko, neobosita cercetatoare si campioana a nutritiei naturale, vine cu ultimele sale descoperiri in aceasta carte, Verde pentru viata. Dezvoltand pe baza remarcabilelor sale descoperiri referitoare la puterea vindecatoare a verdeturilor si a sucurilor verzi cu pulpa, Victoria Boutenko a adaugat noi cercetari referitoare la rolul pe care il joaca acizii grasi omega-3 si omega-6 in sanatatea metabolismului, inclusiv date nutritionale referitoare la anumite smoothie-uri verzi, dar si descoperiri actuale legate de produsele organice comparativ cu cele conventionale.
Cercetarile revolutionare ale Victoriei Boutenko de comparare a alimentatiei cimpanzeului din salbaticie cu dieta standard a omului modern raman cheia de bolta a acestei carti, iar descoperirile sale privind abundenta de proteine din verdeturi, rolul verdeturilor in homeostazie, semnificatia acidului gastric, modul in care sucurile verzi cu pulpa fac organismul mai alcalin, puterea tamaduitoare a clorofilei si multe altele, le ofera cititorilor cheile pentru refacerea starii de sanatate si pentru intarirea sanatatii si a starii generale de bine. Marturiile si retetele din aceasta carte le dau cititorilor si mai multa incredere si inspiratie sa exploreze ei insisi smoothie-urile verzi.
Cercetarile revolutionare ale Victoriei Boutenko de comparare a alimentatiei cimpanzeului din salbaticie cu dieta standard a omului modern raman cheia de bolta a acestei carti, iar descoperirile sale privind abundenta de proteine din verdeturi, rolul verdeturilor in homeostazie, semnificatia acidului gastric, modul in care sucurile verzi cu pulpa fac organismul mai alcalin, puterea tamaduitoare a clorofilei si multe altele, le ofera cititorilor cheile pentru refacerea starii de sanatate si pentru intarirea sanatatii si a starii generale de bine. Marturiile si retetele din aceasta carte le dau cititorilor si mai multa incredere si inspiratie sa exploreze ei insisi smoothie-urile verzi.
VICTORIA BOUTENKO a fost premiata pentru cartea Verde pentru viata. Mare maestru bucatar in materie de cruditati, profesor, inventator, cercetator si artist, Victoria Boutenko preda cursuri de viata sanatoasa in intreaga lume. Ca urmare a recomandarilor sale, milioane de oameni beau smoothie-uri verzi si mananca alimente crude. Boutenko strabate in continuare intreaga lume impartasindu-si tainele artei culinare a cruditatilor si povestea hotararii ei, o adevarata sursa de inspiratie. Locuieste in Ashland, Oregon.